В Петербурге с начала года закрылось рекордное число кафе и ресторанов
15 апр 2019, 11:32
0
Главные причины — высокая конкуренция на рынке и недовольство местных жителей, протестующих против размещения кафе, ресторанов и баров в их домах
В центре Санкт-Петербурга начали массово закрываться кафе и рестораны: только с января по март 2019 года здесь прекратили работу 53 заведения общепита, что стало историческим антирекордом, подсчитали в компании JLL. Таким образом, число закрытых объектов впервые превысило количество новых (41).
По оценке аналитиков, изменения коснулись 9,4% всех заведений общепита в центре города. Для сравнения: в последнем квартале 2018 года ротация в этом сегменте составила 6,3%. Среди причин — высокая конкуренция на рынке, которую не выдерживают многие игроки, и недовольство местных жителей, протестующих против размещения кафе, ресторанов и баров в их домах, указывают в JLL. Заметнее всего эта тенденция на улице Рубинштейна, которая лидирует по числу таких объектов.
«Качественные концепции начинают сторониться главной ресторанной улицы города из-за негативного отношения со стороны жителей. Есть исключения в виде открывшегося там ресторана Hunt, но закрытий на Рубинштейна больше: Varvara, «Скобари», «Мяsoet», Kit», — говорит руководитель отдела исследований JLL в Санкт-Петербурге Владислав Фадеев. Массовые закрытия зафиксированы и на других улицах: так, прекратили работу кафе «Евразия», Marketplace, «Такао» на Невском проспекте, «33/17», The Safe, «Вместе» на Московском проспекте, «Теремок» на Владимирском, «ЧебуRoom» на Сенной площади.
Высокая ротация арендаторов в сегменте общепита привела к тому, что многие закрытые объекты стрит-ретейла оставались незанятыми, это привело к максимальной с 2015 года доле свободных помещений — 8%. Вакантность выросла на большинстве основных торговых улиц, за исключением Каменноостровского проспекта и основной части Невского проспекта. При этом на Московском проспекте и улице Рубинштейна показатель достиг рекордного уровня за всю историю наблюдений — 9,7% и 16,3% соответственно, говорится в материалах JLL.
Арендные ставки на крупнейших торговых улицах Санкт-Петербурга практически не изменились: на основной части Невского проспекта они, как и в конце прошлого года, составляют от 8 тыс. до 13 тыс. руб. за 1 кв. м в месяц (с учетом НДС), на улице Рубинштейна — от 3,5 тыс. до 6 тыс. руб. за 1 кв. м в месяц, на Владимирском проспекте — от 2,5 тыс. до 4,5 тыс. руб. за 1 кв. м в месяц.