Лента новостей
Все новости Недвижимость
Кадры в ретейле: как выстроить HR-стратегию 15:32, PRO СМИ нашли погибших Захарченко и Гиви в списке избирателей на Украине 15:28, Политика Как мода на здоровый образ жизни меняет рынок элитного жилья 15:15, РБК и Элитная недвижимость Суд в Москве отклонил иск Росгвардии к комбинату «Дружба народов» 15:15, Общество В Минкультуры предложили защитить эскпозиции в музеях «стоп-линией» 15:11, Общество В Кремле заявили о разных подходах России и Украины к обмену заключенными 14:59, Политика Учительница из Барнаула сообщила об увольнении из-за фотографий в соцсети 14:56, Общество Как прошла гастрономическая выставка Pitti Taste во Флоренции 14:54, Стиль «Почта России» повысит зарплаты для 210 тыс. своих сотрудников 14:53, Бизнес В чем разница между красивой, ухоженной и здоровой кожей 14:48, РБК и Helena Rubinstein В Кремле рассказали о подготовке визита Ким Чен Ына в Россию 14:32, Политика Как выглядят интерьеры в стиле знаменитых картин 14:31, Стиль Reuters узнал об обещании Мэй уйти в отставку в случае одобрения Brexit 14:24, Политика В Москве запретили ездить по выделенным полосам в выходные 14:16, Авто Минкульт запретит артистам театров летать на гастроли бизнес-классом 14:16, Технологии и медиа Будущее здравоохранения: что мешает внедрению искусственного интеллекта 14:15, РБК и Philips Киев предложил провести обмен пленными 30 марта 14:13, Политика Полиция Югры проверит информацию о складе детского питания в морге 14:11, Общество Скрытые мотивы: зачем сети Burger King «кофейные» подписки — Bloomberg 14:03, PRO Биткоин по $10 тыс. и начало торгов Celer Network: главное о крипторынке 14:03, Крипто Главред Lenta.ru станет куратором медиа в холдинге Александра Мамута 14:00, Технологии и медиа Экс-сотрудник СБУ сообщил о «тайных тюрьмах» на Украине 13:53, Политика Власти Турции анонсировали въезд россиян по внутренним паспортам 13:50, Общество ВТБ подключился к системе переводов ЦБ по номеру телефона 13:50, Финансы Lion Air отказалась от самолетов Boeing в пользу Airbus 13:49, Бизнес Зачем Россия увеличила госдолг на $3 млрд и причем тут ключевая ставка 13:49, Quote Спецпрокурор Мюллер не нашел доказательств сговора Трампа с Москвой 13:49, Политика На северо-востоке Москвы построят жилой комплекс за 9,5 млрд рублей 13:45, Недвижимость
В Москве вырос спрос на микропомещения для кафе и магазинов
Материалы по теме Кутузовский проспект установил рекорд по объему пустующих магазинов Магазин на улице: что происходит с рынком стрит-ретейла в Москве
0
В Москве вырос спрос на микропомещения для кафе и магазинов
В столице на треть выросла доля помещений для кофе-поинтов, бургер-джоинтов, паназиатских закусочных и крафтовых мини-баров
Фото: Замир Усманов/ТАСС

Доля небольших торговых помещений площадью до 30 кв. м в Москве за последний год выросла минимум на треть и превысила 30% от общего числа торговых помещений на центральных улицах столицы. Об этом «РБК-Недвижимости» сообщила руководитель направления аренды торговых центров CBRE в Москве Марина Чернякова. В компании Colliers International также подтверждают тенденцию увеличения доли небольших помещений.

Помещения минимальных площадей (10–15 кв. м), как правило, занимают недорогие несетевые кафе, продуктовые магазины и предприятия бытовых услуг, которые открываются у метро или на первых этажах «сталинок» в центре Москвы, объяснили «РБК-Недвижимости» в брокерской компании ILM.

Спрос на микропомещения вырос в разы, подтверждает тенденцию председатель совета директоров RRG Денис Колокольников, который связывает ее с гастрономическим бумом последних лет. Как правило, речь идет о тематических заведениях, кафе, предлагающих монопродукт и представляющих нишевую кухню: например, лапшичная Doodles на Покровке, кафе-пироговая «Скалка» на Кузнецком мосту, греческий фастфуд «Калимера», вьетнамский фастфуд Phở Bò и другие. «Долгое время общепит был типовым, серийным. Маленьких кофе-поинтов с авторским кофе, бургер-джоинтов, паназиатских, еврейских концептов различных форматов, крафтовых мини-баров в Москве просто не было. Рестораторы начали активно экспериментировать с этой темой относительно недавно, хотя на мировом рынке подобных заведений очень много», — говорит Колокольников. Обороты таких закусочных в пиковые сезоны могут достигать порядка 7–10 млн руб. в месяц, то есть почти столько же, сколько зарабатывает полноценный ресторан, утверждает Марина Чернякова.

Самую большую нишу в этом сегменте стрит-ретейла, по словам брокеров, занимают кофейни. «Ретейлеры довольствуются исключительно барной стойкой, кофемашиной и холодильником. Это требует площади не более 10–20 кв. м, некоторые соглашаются и на 5 кв. м при правильной конфигурации помещения. Все это минимизирует затраты и позволяет снизить стоимость кофе в два-три раза по сравнению с крупными сетевыми кофейнями», — отмечает заместитель руководителя отдела торговой недвижимости ILM Егор Левченко. По этому принципу в столице работают сети кофеен «ДаблБи», Cofix, Take and Wake и многие другие.

Рост числа небольших помещений в стрит-ретейле Москвы — тенденция последних пяти лет, которая сформировалась под воздействием ряда факторов, в том числе сноса ларьков, благоустройства улиц и подземных переходов, указывает директор направления стрит-ретейл Knight Frank Виктория Камлюк. Арендаторы, по данным компании «Магазин магазинов», все чаще выбирают такие мини-форматы с целью оптимизации затрат, собственники — для быстрой сдачи в аренду, поскольку спрос на большие помещения (от 300 кв. м) сильно просел.

Большинству владельцев крупных площадей сейчас приходится делать более мелкую нарезку для быстрой реализации лотов, отмечают все опрошенные «РБК-Недвижимостью» брокеры. Однако удается это не всегда. «Помещения если и делятся на блоки, то в соответствии с доступом арендатора к различным коммуникациям (электричество, отопление, «мокрые» зоны), входной группе, витринам, рекламным поверхностям на фасаде и так далее. Еще пару лет назад поиск в аренду небольшой площадки не представлял затруднений: подобные лоты можно было найти в снесенных объектах самостроя. Поскольку количество альтернативных вариантов постепенно сокращается, кажется, что и спрос на мини-форматы повышается, однако правильнее говорить не о росте спроса, а о сокращении предложения», — добавляет Виктория Камлюк.

Диапазон ставок аренды на небольшие помещения очень широк: базовые показатели для палатки в подземном переходе и для пункта обмена валюты, расположенного на первом этаже, отличаются в десятки раз. Если небольшой стационарный объект обладает определенными характеристиками (например, электрические мощности, отдельный вход, расположение вблизи станции метрополитена и т. д.), то ставка аренды помещения может быть достаточно высокой — по данным Knight Frank, около 150–180 тыс. руб. за 1 кв. м в год. Кроме того, стоимость аренды сильно зависит от улицы, на которой расположен объект. «Здесь некорректно вычислять «среднюю температуру по больнице», но можно однозначно сказать, что цена аренды будет на 20–30% выше, чем средняя ставка на конкретную улицу», — дополняет Денис Колокольников. 

Поиск недвижимости
Купить
Купить
Снять
Квартиру
Квартиру
Квартиру в новостройке
Комнату
Дом
Участок
Коммерческую недвижимость
Найти Подать объявление
Уважаемый пользователь!

Сервис объявлений о продаже и аренде недвижимости на сайте РБК.Недвижимость перешел на технологии Яндекса.

Чтобы разместить свое объявление, воспользуйтесь личным кабинетом на сайте Яндекс.Недвижимость. Добавленные объявления будут доступны как на нашем сайте, так и на сайте Яндекс.Недвижимость.

Личный кабинет Яндекс.Недвижимости