Средняя цена квартиры в московских новостройках
20 672 000 руб +5.87%
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Осень им к лицу: набережные, где можно радоваться жизни круглый год Город, 10:00
Росреестр сообщил об абсолютном ипотечном рекорде на рынке жилья Москвы Деньги, 09:18
Теплый пол под ламинат: виды, способы монтажа и какой выбрать Жилье, 22 сен, 17:42
Названы округа Москвы с наибольшим ростом цен на новостройки Деньги, 22 сен, 17:26
Кабмин утвердил новый порядок переселения из аварийных домов Жилье, 22 сен, 15:52
ВТБ выдал рекордный объем ипотеки до повышения ставок Деньги, 22 сен, 15:30
«Домклик» составил портрет покупателей частных домов в ипотеку Загород, 22 сен, 13:26
Росреестр оценил число переоформленных старых прав на жилье в Москве Жилье, 22 сен, 12:45
Жилье в Азербайджане: как купить и сколько стоит Деньги, 22 сен, 12:08
Власти Москвы назвали округа — лидеры по вводу недвижимости с начала года Город, 22 сен, 11:40
Риелторы назвали районы Москвы с наибольшим ростом цен на жилье Деньги, 22 сен, 09:54
Премиальный офисный квартал STONE Ходынка. Главное о проекте Недвижимость, 21 сен, 20:26
Эксперты подсчитали, как выросла сумма первого взноса по ипотеке в России Деньги, 21 сен, 18:20
Россияне стали чаще покупать залоговую недвижимость Деньги, 21 сен, 16:35
Гравитационную винодельню построили под Анапой. Фото
Дизайн ,  
0 

Гравитационную винодельню построили под Анапой. Фото

Рассказываем и показываем, как выглядит новая винерия в Анапе
Фото: Даниил Анненков / «Северин Проект»
Фото: Даниил Анненков / «Северин Проект»

Новую винодельню гравитационного типа Côte Rocheuse («Скалистый берег») построили в селе Варваровка рядом с Анапой Краснодарского края. Она построена по проекту архитектора Александра Балабина, основателя архитектурно-проектной компании «Северин Проект». Перед архитекторами стояла задача — создать винодельню, которая не только впишется в ландшафт, но и объединит в себе традиции и современное высокотехнологическое производство.

Рассказываем и показываем, как выглядит новая винерия в Анапе.

Виноградники «Скалистого берега» расположены на холмах вблизи побережья Черного моря. Площадь виноградников — 32 га. Общая площадь нового здания винодельни, облицованного бетонными панелям, составляет 9,7 тыс. кв. м.

Вид на гравитационную винодельню и виноградники в Анапе.
Вид на гравитационную винодельню и виноградники в Анапе. (Фото: Даниил Анненков / «Северин Проект»)

Вид на винодельню со стороны виноградников.
Вид на винодельню со стороны виноградников. (Фото: Даниил Анненков / «Северин Проект»)

Здание винодельни состоит из двух дополняющих друг друга объемов. Бионическая форма, в которой находятся общественные зоны, расположена на строгом железобетонном параллелепипеде, где размещено оборудование для гравитационного виноделия. Овальный объем, напоминающий очертаниями гальку, — самый сложный элемент архитектуры здания.

Фасад и виноградники гравитационной винодельни.
Фасад и виноградники гравитационной винодельни. (Фото: Даниил Анненков / «Северин Проект»)

Фасад новой гравитационной винодельни в Анапе.
Фасад новой гравитационной винодельни в Анапе. (Фото: Даниил Анненков / «Северин Проект»)

По аналогии с галькой, которая меняет цвет, контактируя то с водой, то с солнцем, этот материал имеет оттенок от почти белоснежного до темно-серого в зависимости от освещения и погоды. Здесь расположится дегустационный зал, винотека, бар, ресторан и панорамная терраса с выходом на крышу, откуда открывается вид на винодельческое хозяйство и Черное море.

Виноградники  расположены на холмах вблизи побережья Черного моря.
Виноградники  расположены на холмах вблизи побережья Черного моря. (Фото: Даниил Анненков / «Северин Проект»)

Здание построено из бетона и состоит из двух дополняющих друг друга объемов.
Здание построено из бетона и состоит из двух дополняющих друг друга объемов. (Фото: Даниил Анненков / «Северин Проект»)

Гравитационное виноделие исключает механическую перекачку и все перемещения вина происходят свободно под действием силы тяжести. Для такого производства необходима организация уклона в помещении и высокие потолки.

Внутреннее производственное помещение винодельни.
Внутреннее производственное помещение винодельни. (Фото: Даниил Анненков / «Северин Проект»)

Производственное помещение с оборудованием для гравитационного виноделия.
Производственное помещение с оборудованием для гравитационного виноделия. (Фото: Даниил Анненков / «Северин Проект»)

Особенности технологии были учтены при проектировании нижнего уровня винодельни, где находится само производство. Его архитектура вписана в холмистый ландшафт и углубляется в землю, где находятся погреба для хранения бочек с вином.

Погреб винодельни для хранения бочек с вином.
Погреб винодельни для хранения бочек с вином. (Фото: Даниил Анненков / «Северин Проект»)

Площадь здания почти 10 тыс. кв. м. Здесь есть дегустационный зал, винотека, бар, ресторан и панорамная терраса с выходом на крышу.
Площадь здания почти 10 тыс. кв. м. Здесь есть дегустационный зал, винотека, бар, ресторан и панорамная терраса с выходом на крышу. (Фото: Даниил Анненков / «Северин Проект»)

Читайте также Хай-тек на фоне лоз: как выглядит самая современная винодельня России

Главное Лента